Etiqueta: Trufa Negra

Los hermanos Roca eligen trufa de Guadalajara para su proyecto de «Gastronomía Sostenible»

Eligen cada mes ingredientes de temporada para elaborar varias preparaciones

Guadalajara acogerá los días 27 y 28 de enero los cursos de cocina con trufa negra

Será solo para cocineros en la Escuela de Hostelería de Guadalajara