Etiqueta: Restaurante Trivio
El chef Segura abrirá dos restaurantes en Casas Colgadas y ya calienta fogones para elevar Cuenca a la máxima potencia
Dará la batuta de Trivio a su mano derecha y aunque se dejará la Estrella en el camino confía en recuperarla en su nuevo espacio
Jesús Segura reabre sus fogones de Trivio con Estrella Michelin en Cuenca con «alegría» y el cartel de completo
La carta, según ha afirmado el chef, se ha mantenido igual, intentando evitar platos compartidos
Jesús Segura impartirá ponencia sobre cocina de entorno en un Madrid Fusión donde 6 chefs de C-LM aspiran a premio
El chef conquense compartirá cartel con cocineros de la talla de David Muñoz, Rodrigo de la Calle, Joan Roca, Mario Sandoval, Paco Roncero, Ángel León o Sergio Bastard
«Sus Derechos En Juego» será el beneficiario de la cena solidaria organizada por Restaurante Trivio y Cruz Roja Cuenca
A la misma será necesario llevar un juguete nuevo, no bélico y no sexista
