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De todos los quesos de DO España, ¿cuánto representa el Queso Manchego?

Francisco Martínez Arroyo ha indicado que, además, la leche que se utiliza para realizar este queso, de oveja manchega, es "la más cara" y la que "más renta genera"

Martínez Arroyo destaca los productos manchegos como “los mejores del mundo”

Considera que "alguien a quien conquistamos a través de nuestra gastronomía querrá venir al lugar de donde proceden los alimentos que está consumiendo"