Noticias: queso manchego

Esta empresa conquense utiliza el ajo negro para su creación de quesos

Un producto manchego que enamora a los paladares más exigentes

Viajes ‘business’ en Iberia amenizados con vinos manchegos

Se han incluido en el servicio gastronómico para la clase 'business' de sus vuelos de largo radio

El queso manchego y otros productos típicos, en los mercados de Omán y Kuwait

Las empresas participantes son de las provincias de Toledo, Albacete y Cuenca

El queso manchego tendrá “gran protagonismo” en el Salon du Fromage de París que arrancan este domingo

El Gobierno de Castilla-La Mancha, a través del Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha, IPEX, apoya la participación de empresas del sector quesero de la región en el Salon du Fromage et des Produits Laitieres, que tendrá lugar en París desde este domingo 25 hasta el próximo 28 de febrero. Se trata de la mayor feria sobre quesos y productos lácteos que se celebra en Francia. Castilla-La Mancha tiene representación de una parte importante del sector del queso español a través de su pabellón regional en el que participan empresas de Albacete, Ciudad Real y Toledo. Además, el IPEX...

Herencia acogerá en abril las ‘Jornadas Sabores del Quijote’ con el queso manchego como protagonista

La Asociación Mancha Norte ha aprobado la realización en el 2018 de las Jornadas en coordinación con la Diputación Provincial de Ciudad Real en Herencia durante los días 21 y 22 de abril

Nuestros quesos, nuestro tesoro

Negociadores mexicanos tienen alguna que otra dificultad para reconocer ciertas denominaciones de origen europeas, entre ellas, el Queso Manchego

El PP pide a la Comisión Europea que proteja al queso manchego en México

Ante las dificultades que están planteando los negociadores mexicanos para reconocer varias denominaciones de origen europeas, incluido dicho queso español, el PP ha urgido a la Comisión

“Marquinetti” cofrade de honor del queso manchego

El pentacampeón del mundo en elaboración de pizza, el tomellosero Jesús Marquina “Marquinetti” será el nuevo cofrade de honor de la Cofradía del Queso Manchego, cuyo nombramiento se realizará en Toledo el próximo sábado 21 de octubre a las 19:00 horas en el Centro Cultural San Marcos, con motivo de las XX Jornadas de Exaltación del Queso Manchego. Un nombramiento que se hace a las personas ilustres que, por algún motivo, engrandecen el nombre de Castilla-La Mancha o el Queso Manchego, nos asegura Ismael Álvarez de Toledo, presidente de la Cofradía del Queso Manchego, y que en “Marquinetti” se dan...

Queso manchego y solidaridad se unen en la nueva pizza de Marquinetti

“Mar de quesos manchegos”, ese el nombre de la última creación de Jesús Marquina “Marquinetti”. Se trata de una pizza elaborada, como indica su nombre, con queso manchego  y que tiene, además una vertiente solidaria. Y es que, un euro de cada “Mar de quesos manchegos”  que se sirva en el restaurante Marquinetti irá a la Asociación “Los Delfines” de Tomelloso. Marquina ha confeccionado tres pizzas, elaboradas con cuatro quesos de Cooperativa de Ganaderos Manchegos para que los invitados y la prensa eligieran una. Ha resultado seleccionada, como decimos “Mar de quesos manchegos”, que además del emblemático producto lleva orejones...

La DO ‘Queso Manchego’ lanza una campaña de publicidad televisiva para llegar a 14 millones de consumidores

La Denominación de Origen 'Queso Manchego' ha puesto en marcha una campaña publicitaria en televisión con la que pretende llegar a cerca de 14 millones de potenciales consumidores a fin de formarles y que sepan diferenciar este producto del resto, para evitar así el fraude. El Gobierno regional ha aportado 350.000 euros de los 500.000 euros que ha costado esta iniciativa. Así lo han indicado durante la presentación de la campaña este miércoles en Toledo, tanto el responsable de la Denominación de Origen 'Queso Manchego', Antonio Martínez, como el consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo,...