Noticias: madrid fusion

El Ajo Morado de Las Pedroñeras se hace un hueco en FITUR 2020 y Madrid Fusión

El embajador de la IGP y chef Jesús Segura ha presentado el producto a través de diferentes elaboraciones

Los productos agroalimentarios y los vinos de Castilla-La Mancha destacan en Madrid Fusión

La Junta ha llevado hasta la capital los 19 productos galardonados en la última edición de los Premios Gran Selección

El vino emociona más si lo presenta el sumiller y la comida «sabe mejor» en platos especiales, según un estudio

Según un estudio que se ha presentado en Madrid Fusión, donde también se ha realizado una medición en directo de las emociones de los comensales

Globalcaja, presente en Madrid Fusión con «Respira Cuenca»

Se ha presentado "Respira Cuenca", Respira Gastronomía, fusión perfecta entre tradición y vanguardia

«Raíz Culinaria», la nueva marca de la Junta para impulsar la gastronomía regional

El vicepresidente ha asistido a la inauguración de la Cumbre Gastronómica ‘Madrid Fusión’

Las nueve DO de Castilla-La Mancha y los productos Gran Selección estarán presentes este año en Enofusión

En el marco de la Cumbre Gastronómica Madrid Fusión, desde este lunes hasta el 15 de enero

Jesús Segura impartirá ponencia sobre cocina de entorno en un Madrid Fusión donde 6 chefs de C-LM aspiran a premio

El chef conquense compartirá cartel con cocineros de la talla de David Muñoz, Rodrigo de la Calle, Joan Roca, Mario Sandoval, Paco Roncero, Ángel León o Sergio Bastard

Cuenca acudirá a Madrid Fusión con 15 chefs de la provincia

Además, les acompañarán los mejores productos conquenses

El cocinero de un restaurante toledano, Javier Ugidos, hace la ‘Mejor Croqueta de Jamón del Mundo’ en Madrid Fusión

El cocinero ha explicado que se trata de una croqueta “hecha con el corazón, muy mimada y muy cuidada, pero fiel a la receta tradicional y partiendo de unos ingredientes de primera calidad”

Jesús Segura e Iván Cerdeño ponen el sello gastronómico de C-LM en Madrid Fusión a través del queso

El conquense incidirá en los quesos manchegos hechos sin leche en Madrid Fusión y el toledano en elaboraciones con queso de Normandía