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El consumo moderado de cerveza es “compatible” con una dieta equilibrada, según la presidenta de la FESNAD

Consumir cerveza de forma moderada puede formar parte de una dieta equilibrada. A esta conclusión han llegado numerosos estudios según la presidenta de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), Ascensión Marcos, que ha sostenido que el consumo moderado de cerveza no está relacionado con la obesidad. En rueda de prensa, Marcos ha recalcado la necesidad de mantener una dieta adecuada, como puede ser la Mediterránea, para evitar "el creciente problema de la obesidad". Asimismo, ha querido desmitificar la "barriga cervecera" ya que las bebidas fermentadas no provocan "aumentos de peso ni modificaciones en la composición...