Noticias: DO Azafrán de La Mancha

Iniciado el proceso de calificación de la calidad de la cosecha 2019 por el Consejo Regulador de la DOP Azafrán

El Consejo Regulador realiza una importante inversión en la vigilancia a fin de evitar, en la medida de lo posible, el uso ilegal por azafranes no acogidos a DOP

La DOP Azafrán de La Mancha tiene nuevo presidente

Carlos Fernández y Santiago Alberca fueron elegidos presidente y vicepresidente, respectivamente, del patronato que rige la DOP

Fercam 2019 anima a recuperar el Azafrán de La Mancha en la cocina

Pedro Miguel Pérez: “El Azafrán de La Mancha con Denominación de Origen Protegido es reconocido a nivel mundial”

La DOP Azafrán de La Mancha ofertará un plan formativo por 20 ciudades españolas

Presentado por la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD y la Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Azafrán de La Mancha
Premio especial Wikipaella al Azafrán de La Mancha

El Azafrán de La Mancha recibe el Premio Especial en la Gala de Wikipaella

Como la especia más apreciada en la gastronomía española, compañera de viaje indispensable del arroz

‘Bioazafrán’ empieza la plantación de azafrán ecológico con DO La Mancha

En cinco años estaría en condiciones de producir más de 60 kilogramos de azafrán

Cae la producción de azafrán de La Mancha en 2017

Existe la necesidad de "educar al consumidor", porque se ha perdido la cultura de su uso

Recogida de azafrán con el consejero Martínez Arroyo

Ha visitado una envasadora de azafrán en Madridejos, propiedad de la familia de Gregoria Carrasco, socia fundadora de la Denominación de Origen ‘Azafrán de La Mancha’.