Noticias: cofradia del queso manchego

Este sábado se ha celebrado en Tomelloso el II Congreso del Queso Manchego

Junto con el vino se trata de uno de los alimentos más emblemáticos de Castilla-La Mancha

La Junta colaborará con la Cofradía del Queso Manchego en la celebración de sus XXI Jornadas de Exaltación del Queso

Ismael Álvarez de Toledo, ha destacado que durante las Jornadas de Exaltación del Queso Manchego se reúnen todas las cofradías gastronómicas de Europa

“Marquinetti” cofrade de honor del queso manchego

El pentacampeón del mundo en elaboración de pizza, el tomellosero Jesús Marquina “Marquinetti” será el nuevo cofrade de honor de la Cofradía del Queso Manchego, cuyo nombramiento se realizará en Toledo el próximo sábado 21 de octubre a las 19:00 horas en el Centro Cultural San Marcos, con motivo de las XX Jornadas de Exaltación del Queso Manchego. Un nombramiento que se hace a las personas ilustres que, por algún motivo, engrandecen el nombre de Castilla-La Mancha o el Queso Manchego, nos asegura Ismael Álvarez de Toledo, presidente de la Cofradía del Queso Manchego, y que en “Marquinetti” se dan...