Noticias: cocina

Gastronomía e internacionalización del melón, protagonistas de FERIMEL

Los mas pequeños han participado en un taller de cocina con melón impartido por Rocío Arroyo

Ramces González, gana el X Concurso Nacional de Cocina `Ajo Morado de Las Pedroñeras´

Con el plato `carabinero, jugo de ajos asados, falsos ajos confitados y praliné de ajo y cacahuete´

Academia de Cultura Gastronómica visibilizará productos de C-LM con cocineros conocidos de dentro y fuera de la región

Los objetivos de la Academia son potenciar la despensa de calidad y, por otro lado, trabajar para fomentar la alimentación saludable

Aprende a cocinar platos de todo tipo con este curso en Socuéllamos

El taller mostrará a los participantes la forma de elaborar platos equilibrados y saludables, entre ellos patés, distintos tipos de pan, platos principales, algas y también postres

¿A que no adivinas qué prestigioso chef acudirá a Ciudad Real?

El próximo 12 de abril se celebra la cuarta edición del Foro GastroEmprende, un evento que abordará la importancia de los productos locales, la innovación y la transversalidad en el mundo empresarial gastroalimentario

Los chefs Cerdeño, Segura y López ofrecerán clases magistrales en Madrid Fusión

Llevarán la cocina de CLM a Madrid Fusión con ponencias sobre bacalao, vinagre y cerdo