Noticias: Academia de Cultura Gastronómica

Cocineros de Castilla-La Mancha con Estrella Michelin formarán parte del Consejo Asesor de la Academia de Cultura Gastronómica

La Academia acordó integrar también dentro de este Consejo Asesor Gastronómico a enólogos, bodegueros y otras personalidades del ámbito de la gastronomía que hayan realizado contribuciones destinadas a la recuperación de variedades autóctonas