El Gobierno de Castilla-La Mancha, a trav茅s de la Direcci贸n General de Salud P煤blica, comunica tres casos probables, pendientes de confirmaci贸n, del brote de listeriosis por consumo de carne mechada. El producto de carne mechada ‘La Mech谩’ fue adquirido en Sevilla y se ha encontrado en Cuenca. Las tres personas afectadas no han requerido de ingreso hospitalario.
Asimismo, el Gobierno de Castilla-La Mancha aconseja a los ciudadanos que puedan tener en sus casas un envase de carne mechada de la marca ‘La Mech谩’ se abstengan de consumirlo y si ya lo han hecho y presentan alguna sintomatolog铆a, acudan al centro sanitario m谩s pr贸ximo.
La listeriosis es una enfermedad transmitida por la bacteria denominada ‘listeria monocytogenes’. La listeria se encuentra en la tierra y el agua. Asimismo, puede encontrarse en una variedad de alimentos crudos, en alimentos procesados y hechos con leche no pasteurizada, seg煤n ha informado la Junta en nota de prensa.
La listeriosis se contagia por la ingesta de alimentos contaminados por la bacteria ‘listeria monocytogenes’. Esta infecci贸n no se trasmite de una persona a otra.
En concreto, la listeriosis puede afectar a cualquier persona, ya que es una intoxicaci贸n alimentaria, pero suele ser m谩s propensa en mujeres embarazadas, fetos en desarrollo, beb茅s y/o personas con sistemas inmunitarios debilitados y personas mayores de 65 a帽os. En la mayor铆a de los procesos estas bacterias originan una enfermedad gastrointestinal.
En algunos casos se puede producir una septicemia (infecci贸n en la sangre) o una meningitis (inflamaci贸n de las membranas que cubren el cerebro).
S脥NTOMAS
Las personas con una listeriosis suelen desarrollar s铆ntomas unos d铆as despu茅s de la ingesta de los alimentos contaminados y cabe la posibilidad de que aparezcan hasta 70 d铆as despu茅s de la misma.
Generalmente, los s铆ntomas se suelen presentar a trav茅s de fiebre, dolores musculares, n谩useas, v贸mitos o diarrea, rigidez de cuello, confusi贸n y debilidad.
