La gastronomía de Castilla-La Mancha está de moda

El ejemplo más claro, lo tenemos en la alta participación de público en el Congreso Culinaria CLM 2021

La nuez de Nerpio tendrá en 2022 Denominación de Origen Protegida

Nerpio será el 1º pueblo de CLM que se incluya en una supraautonómica

Castilla-La Mancha promociona la gastronomía y la marca ‘Raíz Culinaria’ en ‘Gastronomika’

Un congreso gastronómico que es referente nacional e internacional y que acoge lo mejor de la gastronomía española, vasca y mundial

La Ruta de la Tapa de Guadalajara regresa desde este viernes con 40 establecimientos de toda la provincia

De las localidades de Brihuega, Budia, Cabanillas del Campo, Durón, Guadalajara, La Puerta-Trillo, Pastrana, Sacedón y Yebes-Valdeluz

Campo y Alma se presenta en el nuevo edificio “Vinos del Quijote” de la Denominación de Origen La Mancha

El Consejero de Agricultura inauguró el edificio “Vinos del Quijote”, un espacio adquirido y rehabilitado por el Consejo Regulador La Mancha

Letur y su entorno se convierten en el primer núcleo productor de leche ecológica de cabra

Casi toda la leche necesaria para abastecer 'Cantero de Letur' será de cabras que se encuentran a menos de 35 kilómetros

Once quesos de Lidl elaborados en Albacete y Ciudad Real, entre los mejores del mundo

En el World Cheese Awards, celebrado en Oviedo, las referencias de la firma han recibido ocho galardones para sus marcas propias

Cocina tradicional, de vanguardia o hecha fuera de la región, entre los Premios Raíz Culinaria

Reconociendo el trabajo de aquellos establecimientos que promueven y potencian el valor de la gastronomía como atractivo turístico