La AsociaciĆ³n Provincial de Empresarios de la CuchillerĆa y Afines (Aprecu), que cumple 40 aƱos, ha entregado este viernes sus premios de XXXVII Concurso Castilla-La Mancha de CuchillerĆa, coincidiendo con la inauguraciĆ³n de su SalĆ³n de CuchillerĆa durante la Feria de Albacete.
En su intervenciĆ³n, la presidenta de la asociaciĆ³n, MarĆa Pilar JimĆ©nez, ha destacado que este aƱo celebran su aniversario Ā«defendiendo y luchando por los derechos del sector como organizaciĆ³nĀ».
El vicepresidente segundo del Gobierno regional, JosĆ© GarcĆa Molina, presente en el acto, ha felicitado a la asociaciĆ³n, en nombre del Ejecutivo autonĆ³mico, por sus 40 aƱos de andadura y ha puesto en relieve la Ā«importanciaĀ» del sector para la regiĆ³n.
Ā«Nadie duda del impulso que supone para la regiĆ³n este sector, en tradiciĆ³n, y como elemento cultural y de dinamizaciĆ³n econĆ³micaĀ», ha seƱalado tras recordar que en el Ćŗltimo Consejo de Gobierno se impulsĆ³ la declaraciĆ³n de Bien de InterĆ©s Cultural (BIC) de la cuchillerĆa.
En este sentido, Molina, que ha asistido ademĆ”s acompaƱado por el portavoz del Gobierno regional, Nacho Hernando, en un clima de Ā«normalidadĀ» a pesar de que Ā«no siempre coincidan en sus ideasĀ» –segĆŗn ha declarado a los medios de comunicaciĆ³n durante su visita a la Feria de Albacete– ha asegurado que el apoyo del Ejecutivo autonĆ³mico Ā«no va a flaquearĀ».
En la misma lĆnea, el alcalde de Albacete, Manuel Serrano, ha reiterado las felicitaciones a Aprecu y ha Ā«agradecidoĀ» a la Junta la Ā«sensibilidad que hay en la uniĆ³n de las administraciones por esa declaraciĆ³nĀ» y por el sector.
Por su parte, el presidente de la DiputaciĆ³n provincial de Albacete, Santiago CabaƱero, ha destacado su labor Ā«rescatando el pasado de la provinciaĀ» a travĆ©s de sus piezas y su Ā«trabajoĀ» por el futuro del sector; y ha abogado por conseguir ahora la IndicaciĆ³n GeogrĆ”fica Protegida de los productos cuchilleros.
17 PREMIOS PARA 10 MAESTROS ARTESANOS
En el concurso han participado un total de 31 concursantes en los doce temas planteados por Aprecu, con 17 premios que se han entregado a una decena de cuchilleros artesanos, valorados en 10.700 euros.
El artesano Juan Vergara RuĆz y su hijo, Juan Luis Vergara, se han llevado sendos premios, en categorĆas como la reproducciĆ³n de navajas antiguas, la ‘RĆ©plica Pieza del Museo’, o la navaja artĆstica y clĆ”sica.
Otros cuchilleros premiados han sido Francisco Javier ExpĆ³sito Moreno, en ‘Cuchillo de Arte, InnovaciĆ³n y diseƱo’; Juan Santos HervĆ”s, en la temĆ”tica libre para aficionados; o JuliĆ”n NĆŗƱez, en la categorĆa de cuchillo ArtĆstico de Albacete (Monte o Caza).
Por su parte, JosĆ© Luis Segura Garrido se ha alzado con el premio a la ‘Navaja de Arte y DiseƱo, de bolsillo o caza’; y el mejor conjunto de Cuchillos de Oficio ‘Premio Gregorio Arcos’ ha sido para la CuchillerĆa JimĆ©nez Hnos, S.L. y la Sociedad Cooperativa San Jorge de Madrigueras.
En la mejor navaja de serie, que aporte novedad en cuanto a diseƱo y utilidad, el galardonado ha sido JosĆ© Luis Segura Garrido y la ‘Pieza mĆ”s original’ –una nueva categorĆa de estos premios de Aprecu– ha sido tambiĆ©n para Francisco Javier ExpĆ³sito Moreno.
Por su parte, la mejor ‘Vitrina Industrial’, concedida por la ConfederaciĆ³n de Empresarios de Albacete, ha recaĆdo en la CuchillerĆa de Taramundi.
