La cantautora albaceteña MarÃa Rozalén ha recogido este domingo su reconocimiento como Cuchillera Mayor del año 2023, galardón que concede la Asociación Provincial de Empresarios de CuchillerÃa y Afines (Aprecu), y ha asegurado: «Seguiré llevando las navajas y Albacete por donde voy».
Rozalén se ha pronunciado asÃ, muy emocionada, al recoger la distinción durante el almuerzo de hermandad que celebra Aprecu en el marco de la Feria de Albacete, declarada de Interés TurÃstico Internacional.
Ha dado las gracias al sector cuchillero «por su trabajo, por la belleza de la artesanÃa» porque ha considerado que «formáis parte de una identidad que para mà es romanticismo».
La cantautora ha subrayado que se trata «de un sector que forma parte de mi infancia y de mi vida» y ha recordado, por ejemplo, cómo su padre, Cristóbal Rozalén, les hablaba de las bondades del sector o cómo su abuelo cortaba el pan de pueblo con la navaja.
Se ha referido a que en el concierto de Alejandro Sanz en la ciudad de Albacete, en junio, le regaló una navaja de su padre porque «dije qué puedo hacer que sea especial e Ãntimo, pues darle una navaja de mi padre y seguir corriendo la voz, porque cuando voy a los sitios me dicen eres de Albacete, de dónde las navajas».
En el acto ha participado también el consejero de Agricultura, Julián MartÃnez, que ha felicitado a Rozalén y le ha dado las gracias «por ejercer de embajadora de Albacete y de la región».
Ha destacado que el sector de la cuchillerÃa supone mil puestos de trabajo, con unas 100 empresas y que genera un importante volúmen de negocio anual.
El alcalde de Albacete, Manuel Serrano, que ha intervenido igualmente en el acto, ha abogado por seguir promocionando este sector y ha mostrado para ello el respaldo del Ayuntamiento de la capital.
Ha dado la enhorabuena a Rozalén en nombre de Albacete, entre otras cosas, «por regalar navajas que son parte de la Marca Albacete».
La presidenta de Aprecu, Pilar Jiménez, ha reiterado que seguirán trabajando por dar a conocer la cuchillerÃa albaceteña y defender su calidad y artesanÃa.
El presidente de la Diputación Provincial, Santiago Cabañero, o el delegado del Gobierno en la región, Francisco Tierraseca, entre otros representantes, han estado también presentes en el acto, donde se ha homenajeado a artesanos cuchilleros que se jubilan y se han entregado distintos premios en el Concurso de CuchillerÃa de Aprecu.
