Planta de Iberopistacho en Argamasilla de Alba

Grupo IberoPistacho elige a Hispatec Agrointeligencia para digitalizar la cadena de valor del pistacho con el objetivo de maximizar el rendimiento de las operaciones, fortalecer la posici贸n competitiva de sus socios y cumplir con los exhaustivos est谩ndares marcados por productores, industria y sociedad.

IberoPistacho comenz贸 su andadura en 2015 y fue en 2021 cuando llev贸 a cabo la construcci贸n de la planta procesadora de pistacho, por lo que ya est谩 gestionando la cosecha de cerca de 100 socios productores de pistacho y se encuentra abierto a nuevas incorporaciones hasta cubrir el cupo. La nueva planta de procesado de pistacho del grupo, situada en Argamasilla de Alba (Ciudad Real) y en la que han invertido cinco millones de euros, es la m谩s grande de Europa tanto por maquinaria como por volumen. Con la incorporaci贸n de la planta de procesado, Grupo IberoPistacho se convierte en un proveedor 360潞 del pistacho, desde el cultivo hasta el procesado del fruto y su posterior comercializaci贸n, y reafirma su compromiso con sus productores: obtener el m谩ximo rendimiento en toda la cadena de valor del cultivo.


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En la b煤squeda de un producto homog茅neo y de calidad con el que competir en el mercado, los socios de la planta procesadora disfrutar谩n, entre otros derechos, de un manejo de cultivo y seguimiento de sus explotaciones personalizados, as铆 como una trazabilidad 贸ptima del campo a la mesa, que transmita la confianza en el producto a los clientes y una gran seguridad a los productores. La primera ampliaci贸n ya est谩 cerrada, super谩ndose las expectativas de la empresa que intuye que tendr谩 que cerrar el cupo antes de lo previsto, pues la oferta de incorporaci贸n est谩 limitada a diecis茅is mil hect谩reas.

Para alcanzar esos objetivos, Grupo IberoPistacho ha decidido contar con Hispatec Agrointeligencia, l铆der en la transformaci贸n digital de la agricultura de alto valor en Espa帽a, para llevar a cabo un proceso de digitalizaci贸n de la cadena de valor del pistacho. El proyecto se implementar谩 en varias fases y la primera etapa ya se encuentra activa. Esta primera fase se ha centrado en la implantaci贸n de ERPagro, el software modular de Hispatec para la gesti贸n de la postcosecha que incluye, entre otros, la digitalizaci贸n de pedidos, la gesti贸n de socios, el control de la trazabilidad de planta, y la gesti贸n de procesos de compras y transformaci贸n.



El sector del pistacho, y en general el de los frutos secos, avanza imparable y la superficie de cultivo ha aumentado considerablemente: de unas 15.000 has en 2016 a casi 60.000 has en 2022. Para conseguir un pistacho rentable, sostenible y de alta calidad que requiere el consumidor (calibre, abertura de fruto y blancura de c谩scara) es necesario el m谩ximo rigor en todos los procesos, as铆 como la comunicaci贸n y transparencia entre todos los agentes que intervienen en la cadena que aporta valor. La digitalizaci贸n de procesos agr铆colas y el uso de datos en la toma de decisiones se presentan como elementos sine qua non para optimizar el uso de recursos, cuidar el medio ambiente y ser competitivos.

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