El consejero de Desarrollo Sostenible, Jos√© Luis Escudero, ha puesto en valor las diferentes actuaciones normativas y legislativas, as√≠ como las ayudas que el Gobierno de Castilla-La Mancha est√° llevando a cabo para impulsar la soberan√≠a alimentaria, el consumo de productos locales de proximidad y la utilizaci√≥n de los circuitos cortos de comercializaci√≥n ‚Äúencaminadas a fomentar un consumo responsable entre nuestra ciudadan√≠a que contribuya a la conservaci√≥n de nuestros recursos b√°sicos‚ÄĚ.

As√≠ lo ha se√Īalado durante la celebraci√≥n de las jornadas ‚ÄėAgroecolog√≠a y Alimentaci√≥n Sostenible; propuestas desde lo local‚Äô, que ha organizado la Consejer√≠a junto a La Red de Municipios por la Agroecolog√≠a, la Red Terrae, y el Ayuntamiento de Miguelturra para impulsar una alimentaci√≥n sostenible.


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Escudero ha destacado que la agroecolog√≠a y las pol√≠ticas alimentarias sostenibles y saludables se han convertido en un elemento fundamental para mitigar los efectos del cambio clim√°tico, por un lado, y para ‚Äúfavorecer el desarrollo de una producci√≥n sostenible en nuestras zonas rurales que genera empleo y fija poblaci√≥n‚ÄĚ, por otro.

En este contexto, ha afirmado que la capacidad de decidir libremente un sistema alimentario y productivo propio ya fue recogida por el Ejecutivo de Garc√≠a-Page en el Estatuto de las Personas Consumidoras de Castilla-La Mancha de marzo de 2019, y ‚Äúsu propia Ley reconoce el derecho a la soberan√≠a alimentaria, vinculada al consumo de productos locales y de estaci√≥n‚ÄĚ.



Al respecto, ha remarcado que se trata de una ‚ÄúLey novedosa y vanguardista que reconoce derechos que garanticen un consumo accesible, inclusivo, e igualitario, en convivencia con un medio ambiente saludable, a trav√©s de la cual, como Administraci√≥n competente, llevamos a cabo pol√≠ticas formativas que fomentan el consumo responsable y reflexivo en el marco del cooperativismo de consumo, la econom√≠a social y solidaria‚ÄĚ.

Consumo responsable frente a la despoblación

El titular de Desarrollo Sostenible, que ha estado acompa√Īado en las jornadas del director general de Agenda 2030 y Consumo, Ram√≥n Lara, ha se√Īalado ante los presentes las iniciativas que se est√°n impulsando desde el Ejecutivo auton√≥mico en materia de consumo responsable.



Entre las mismas, ha recalcado que la Ley de Medidas Econ√≥micas, Sociales y Tributarias frente a la Despoblaci√≥n y para el Desarrollo del Medio Rural en Castilla-La Mancha establece que la Administraci√≥n Regional apoya las iniciativas de consumo responsable y sostenible en el medio rural ‚Äúque contribuyan al consumo de proximidad y de productos locales, agroecol√≥gicos y de calidad diferenciada, regulando y promoviendo la creaci√≥n de grupos de consumo en el √°mbito de un consumo colaborativo, inclusivo, social y solidario‚ÄĚ.

M√°s iniciativas pioneras en materia de consumo de Castilla-La Mancha

Tambi√©n ha adelantado Escudero que el Gobierno regional ya est√° trabajando en la elaboraci√≥n de un programa regional de ‚ÄėCompra y Consumo Responsable‚Äô para introducir criterios de licitaci√≥n √©ticos, sociales y sostenibles, en los que la alimentaci√≥n tendr√° un protagonismo especial y que servir√°, asimismo, para prestar asistencia en esta materia a los ayuntamientos de nuestra regi√≥n. ‚ÄúConsideramos que debemos dar ejemplo con nuestras propias acciones‚ÄĚ, ha dicho.

En este sentido, ha afirmado que ‚Äúdesde Castilla-La Mancha compartimos con la Uni√≥n Europea y el Gobierno que la compra p√ļblica tiene que ser responsable e incorporar cl√°usulas sociales y medioambientales en los pliegos de contrataci√≥n que favorezcan la adquisici√≥n de alimentos frescos, de temporada, de proximidad y de producci√≥n ecol√≥gica‚ÄĚ.

El consejero ha informado que su Consejer√≠a est√° dise√Īando un decreto para ‚Äúfomentar la soberan√≠a alimentaria y la agroecolog√≠a que garantice una alimentaci√≥n justa, sana y sostenible, en el √°mbito del consumo responsable en Castilla- La Mancha‚ÄĚ. Este decreto favorecer√° la creaci√≥n de conexiones y redes que faciliten el acceso a los alimentos y la participaci√≥n en procesos de sostenibilidad a trav√©s de una relaci√≥n directa, colaborativa y comprometida entre productores locales y las personas consumidoras.



Ha concluido poniendo en valor que redes como la de ‚ÄėCiudades por la Agroecolog√≠a‚Äô, o la ‚ÄėRed Terrae‚Äô ‚Äúse han convertido en un actor de primer orden en la promoci√≥n de una alimentaci√≥n sostenible y saludable, situando a los municipios en la primera l√≠nea‚ÄĚ.

En las jornadas también han estado presentes el delegado de Desarrollo Sostenible en la provincia, Fausto Marín; la alcaldesa de Miguelturra, Laura Arriaga, y el coordinador de la Red de Municipios por la Agroecología, Jorge Molero.



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