Mercadona ha reabierto este jueves su supermercado de la calle Gran VĂa, 60 de HellĂn (Albacete) con el Nuevo Modelo de Tienda Eficiente de Mercadona que refuerza la excelencia en el servicio y optimiza el acto de compra de sus clientes, presentando mejoras de las que se benefician tanto clientes como trabajadores, proveedores y la sociedad.
Para ello, este nuevo supermercado cuenta con novedades en todas sus secciones. Por ejemplo, dispone de nueva charcuterĂa con jamĂłn al corte y envasado, una gĂłndola central en la perfumerĂa para la cosmĂ©tica especializada, un servicio de zumo de naranja reciĂ©n exprimido, especialidades de sushi, una nueva secciĂłn de horno con rebanadora de pan y pastelerĂa refrigerada o una nueva exposiciĂłn en la pescaderĂa para los productos de concha, entre otras novedades.
Esta tienda cuenta tambiĂ©n con la secciĂłn ‘Listo para comer’ que ha ampliado su surtido con platos mĂĄs saludables, como menestra de verduras o distintos tipos de pescados -dorada, salmĂłn y bacalao- con guarniciĂłn; mĂĄs bocadillos, como el brioche vegetal, la hamburguesa de Angus o el bocadillo de jamĂłn; y un nuevo mostrador de Hot Deli, con amplio surtido de asados, como pollo, costillas o patatas.
Todas las opciones se sirven en envases fabricados con caña de azĂșcar o cartĂłn, fruto del compromiso activo de Mercadona con el medioambiente, en dar «el sĂ a seguir cuidando cuidar el planeta» y una apuesta decidida por la sostenibilidad a largo plazo del proceso, ha informado Mercadona en un comunicado.
AdemĂĄs, el supermercado de HellĂn dispone, entre otras mejoras, de una nueva entrada con doble acristalado que evita corrientes de aire, unos pasillos mĂĄs amplios y un nuevo modelo de carro de la compra y un nuevo modelo de carro tipo cesta mucho mĂĄs ergonĂłmicos y ligeros.
Esta nueva generación de supermercado eficiente cuenta con una superficie de sala de ventas de 1.550 metros cuadrados y dispone de un diseño totalmente renovado respecto al anterior modelo de tienda con nuevos colores y materiales, tanto en la fachada exterior de acceso al supermercado como en la distribución de las distintas secciones. Asimismo, apuesta por amplios espacios diåfanos que facilitan la entrada de luz natural y colores cålidos en la delimitación de los distintos ambientes.
TECNOLOGĂA Y ERGONOMĂA
Adicionalmente, con el objetivo de facilitar las tareas diarias de los trabajadores, este nuevo supermercado incluye mĂșltiples medidas para mejorar la ergonomĂa y eliminar sobreesfuerzos. Por ejemplo, el nuevo mueble de caja Mercadona se ha desarrollado en colaboraciĂłn con el Instituto de BiomecĂĄnica de Valencia. La tienda tambiĂ©n dispone de zonas comunes para que los empleados disfruten de una mayor comodidad en sus momentos de descanso, asĂ como un comedor mĂĄs equipado y unas taquillas personales mĂĄs amplias y cĂłmodas.
AdemĂĄs esta Nueva Tienda Eficiente de Mercadona estĂĄ completamente conectada tecnolĂłgicamente, mediante la integraciĂłn de una serie de dispositivos electrĂłnicos y herramientas colaborativas para los trabajadores, con los que poder compartir informaciĂłn desde cualquier secciĂłn de la tienda; lo que facilita la autogestiĂłn de cada supermercado y agiliza los procesos de toda la cadena.
Entre los nuevos dispositivos, se encuentran, entre otros, la lĂnea de cajas, las balanzas o el uso de tabletas electrĂłnicas que sustituyen al papel para realizar gestiones administrativas. Todo ello permite optimizar los procesos y conocer la gestiĂłn de la tienda en tiempo real, lo cual facilita la toma de decisiones y contribuye a una mayor agilidad, especialmente, en la gestiĂłn de los productos frescos.
A nivel medioambiental, se han tomado medidas que permiten reducir hasta un 40% el consumo energĂ©tico respecto al modelo de tienda convencional, debido a la mejora del aislamiento tĂ©rmico y acĂșstico, optimizando los materiales y el grosor de paredes y techos y con nuevos arcones de congelado mĂĄs eficientes energĂ©ticamente y respetuosos con el medioambiente. AdemĂĄs, cuenta con un sistema de iluminaciĂłn LED automatizado que se regula segĂșn zonas y momentos del dĂa, para una gestiĂłn energĂ©tica mucho mĂĄs eficiente.
El horario de apertura de este supermercado es de lunes a sĂĄbado, de 9.00 a 21.30 horas, y dispone de un aparcamiento de 138 plazas para facilitar el acto de compra a todos los clientes que se desplacen en vehĂculo privado. AdemĂĄs, Mercadona ha habilitado su servicio a domicilio.
